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患者提问

花甲死了还能吃吗

我昨天晚上买了活的花甲,但是今天早上醒来发现死了,咨询一下花甲死了以后能不能吃?
提问时间:2020-02-02
医生回复
  • 王海涛
    王海涛 副主任医师
    三甲山东第一医科大学第二附属医院 神经内科

    如果花甲死了不是很久是可以吃的,但是如果超过三天的话就不要吃,特别是在夏天的时候,因为天气热会导致花甲中的细菌生长的过快,这样吃了会对身体不好,所以平时最好是在花甲活着的时候及时的吃掉,在烧花甲的时候最好是选择用高温将其煮熟,这样就能防止有寄生虫等引起身体不舒服。

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