你好.我胃手术后40天了可以吃

问题分析：您好，根据症状描述及治疗经过来看，胃手术后40天，暂时还不可以吃饼干和蛋糕，避免出现消化不良的症状，引起胃部不适。

而需要清淡饮食，多喝温开水，多吃瓜果蔬菜。意见建议：平时要养成良好生活习惯，保持平和心态，禁辛辣刺激油炸饮食，多喝温开水，多吃瓜果蔬菜，定期随访。