疱疹性口腔炎可以吃阿胶。是可以吃的，可以提高人体免疫力。这期间应该食用一些清淡软质食物，而不是粗糙辛辣的食物。粗糙的食物不宜溃疡的愈合。
建议食用稀饭、牛奶、面包，当然也可以引用各类新鲜的果汁，有利于溃疡的愈合。而像瓜子、花生、烧烤、卤菜等食物是不宜吃的。
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