有胃炎、肠炎、吃橄榄油怎么吃

橄榄油是一种黄绿色的透明液体，富含维生素A、D、E、K、F，这些都是易于被皮肤吸收的脂溶性维生素。尤其是维生素E的含量，每100克橄榄油中含8毫克，是所有植物中含量最高的。

而维生素E可分解体内的脂肪，帮助分泌激素。橄榄油相比其他油，分子小，吸收快，常食橄榄油对肠胃有好处。可以直接喝，每天早餐时喝一勺；

还可以用橄榄油来拌沙拉；还可以用它来炒菜，炒菜时油烟很少很少。在烹调时，不要烧得过热，否则油会分解的。