桂皮能降血糖吗？

你好！可以的。瑞典马尔默大学医院的赫列博威兹博士发现，在布丁上洒肉桂粉，能舒缓餐后血糖升高的问题。有关研究报告发表在《美国临床营养学杂志》月刊上，该报告肯定了这项研究，指出肉桂（桂皮）对于控制血糖有很好的帮助。

但这项研究仅对二型糖尿病患者有效，而对于一型糖尿病患者没有产生血糖下降的反应。