地中海贫血可不可以吃长山药

地中海贫血可以吃长山药。地中海贫血是一组遗传性小细胞性溶血性贫血，导致血红蛋白的组成成分改变，大多表现为慢性进行性溶血性贫血。

建议多吃含有珠蛋白丰富和含有铁元素丰富及含维生素C丰富的食物。维生素C可以促进铁的吸收，铁和蛋白质可以促进血红蛋白的合成。

山药主要是健胃健脾、补肾，含有一定量的维生素C和铁元素等，可以吃。