胆固醇高吃什么好

你好,蔬菜像西红柿、洋葱、羊角豆、茄子等含膳食纤维多，水分多，供热能低，具有饱腹作用。像菇类、菌类、青豆、菠菜等每天也应该适量食用一些。

对胆固醇高患者都是有利的。胆固醇高患者禁用食物有：白糖、红塘,、葡萄糖及糖制甜食，如糖果、糕点、果酱、冰激凌、甜饮料等.另外，含碳水化合物较多的土豆、山药、芋艿、藕、蒜苗、胡萝卜等少用或食用后减少相应的主食量