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豆腐加蜂蜜会导致什么

我昨天看见一个人在用蜂蜜和豆腐拌在一起吃,但是以前听人说过豆腐不能和蜂蜜一起吃,一起吃的话会有很严重的后果,但是不知道具体会怎样,豆腐加蜂蜜会导致什么?
提问时间:2020-06-10
答医生回复
  • 赵宇
    赵宇 副主任医师
    三甲齐齐哈尔中医院 中医科

    豆腐加蜂蜜有毒的,一起吃会耳聋。豆制品和蜂蜜都是营养佳品,但这两种食品却不能同食。豆腐能清热散血,下大肠浊气。蜂蜜甘凉滑利,二物同食,易致泄泻。

    蜂蜜中含多种酶类,豆腐中又含有多种矿物质,植物蛋白及有机酸,二者混食易产生不利于人体的生化反应,故食豆腐后,不宜食蜂蜜,更不宜同食。

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