我脚长甲沟炎已经长了一坨肉

你好，你的情况是患有甲沟炎，而从你所描述的情况看，那块多出来的肉，应该是慢性炎症引起的肉芽组织异常增生所致。建议，甲沟部位因为比较隐蔽，所以一旦感染很难痊愈，而手术拔出趾甲是治疗的重要手段。

所以我建议你最好到医院外科让医生为你拔甲，切除增生肉芽组织，定期换药，一周基本痊愈，一个月可以长出新趾甲。