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柿子和虾能一起吃吗？

病情描述

提问时间：2020-07-10

答医生回复

赵宇副主任医师

三甲齐齐哈尔中医院中医科

柿子和吓，最好不要一起食用，而虾富含丰富的蛋白质及钙等营养物质，当与柿子食用时，柿子中含有鞣酸，会降低蛋白质的营养价值，并且出现鞣酸和钙酸结合形成鞣酸钙，会引起刺激肠胃，出现不适的症状，尤其胃肠功能不好的患者。

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