脑出血后遗症饮食注意什么

脑出血的病人饮食当中应该有蛋白质，可以瘦肉，鱼类，豆制品以提供身体所需的氨基酸，比如牛奶可以每日喝一杯牛奶，因为牛奶可以抑制体内胆固醇的合成。

另外需要严格限制动物脂肪，比如猪肉牛肉羊肉这些不能吃，还有需要吃富含维生素c的蔬菜水果，因为维生素c可以降低胆固醇，增强血管的致密性。

最后要清淡饮食，每日食盐在六克以下，盐可以加重血容量和心脏负担，增加血液黏稠度。