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问患者提问

食醋能杀菌可信吗？

老师您好，听说在外面吃东西的时候要加一些醋，有一定的杀菌作用，这种方法可信吗？

提问时间：2020-02-25

答医生回复

赵宇副主任医师

三甲齐齐哈尔中医院中医科

先醋源不一定安全，食用醋也做不到安全杀菌，加醋也改变了个人的口味。所以这种方法不可信，也不建议这么做。

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