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黑枸杞泡出来是什么颜色？怎么样区别它的好

黑枸杞泡出来是什么颜色？怎么样区别它的好黑枸杞泡出来是什么颜色？怎么样区别它的好与坏？我朋友买的黑枸杞泡出来是蓝色的、我买的跑出来有点黄色、请问那个好？

提问时间：2020-04-17

答医生回复

赵宇副主任医师

三甲齐齐哈尔中医院中医科

问题分析：黑枸杞在不同的水中泡出来的颜色是不一样的，黑枸杞泡在热水中呈现的是偏紫色，在凉水中偏蓝色，意见建议：建议；
那正是黑枸杞的有效成分花青素溶解在水中的现象，是正常现象，并且花青素对人体有益，可以放心。没有颜色那可能是坏掉了。

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