泥沙型胆结石饮食要注意什么

由于胆结石和体质及饮食息息相关、若您自觉是罹患的高危险群或西化饮食的爱好者．一旦出现症状时、都必须提高警觉．胆结石的日常对应之道勤作日常生活型态的自我检讨、是降的第一步．请注意以下的生活规范：1．维持理想体重．2．保持运动的习惯．3．注意饮食安全卫生、定时定量．4．绝对禁止暴饮暴食．5．避免长时间以坐姿从事工作．6．避免过于疲劳．7．不可穿著束紧胸腹的紧身衣物．8．若有便秘症状、须积极治疗．胆结石的饮食疗法1．多摄取高纤维的食物、如蔬菜、水果、完全谷物等．2．限制胆固醇的摄取量．绝对不吃内脏、蛋黄等富含胆固醇的食物．3．多补充维生素K、如：菠菜、花椰菜等都有丰富含量．4．禁食易产生气体的食物、如：马铃薯、甘薯、豆类、洋葱、萝卜、汽水饮料、以及酸性的果汁、咖啡、可可等．5．牛奶只限于饮用脱脂奶．6．多吃富含维生素A的黄绿色蔬菜．7．烹调食物少用煎、炸、多采煮、炖、清蒸的方式．8．禁食脂肪含量多的高汤及美乃滋．9．口味尽量清淡、调味料应有所节制．10．避免食用加工食品和高糖分的食物．