天麻炖鸡〔原料〕鸡1只（500）克，天麻10克，调料适量〔制法〕（1）鸡宰杀后去毛及内脏，洗净。（2）天麻洗净、切片。
（3）天麻置鸡腹内，鸡入锅 加水清炖至熟烂，加调料入味后食用〔功效〕熄风、行气、活血〔应用〕治疗身体虚弱、 产后血虚头昏。
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