你好，请问糖尿病应该多吃那些蔬菜？

一般来说,水果可以代替部分主食食用,但是必须依照食物成分交换表来科学测算,当然,最好还是在两餐之间作为加餐食用.日食水果的量也应控制在100克左右,同时应密切观察血糖和尿糖的变化,如果吃了水果后尿糖增加,必须相应的减少主食,以免出现血糖升高。

在饮食上,糖尿病人应注意以下几点:。①控制主食,少食多餐,多品种,定时定量。②控制总热量的摄入。③提倡吃粗粮,禁食甜食。

④少喝烈性高度酒.每天不超过1瓶啤酒,每餐可饮1小杯红酒,但不宜空腹喝,最好在饭后饮用。⑤在血糖高居不下的时候,最好不要吃水果,可用黄瓜,番茄代替。

⑥多吃新鲜的黄绿色蔬菜,每天至少食用500克,如小白菜,大白菜,黄瓜,苦瓜等。⑦限制脂肪的摄入量,少吃富含胆固醇的食物,如动物内脏,肥肉,蛋黄和鱼子等。

⑧蛋白质主要从瘦肉,鱼和豆制品中获得。⑨每天保证喝200-300毫升淡牛奶。