菠菜不能和什么一起吃

菠菜不能和奶酪等一起吃。菠菜的营养价值很高，但是菠菜煮熟后会产生大量的草酸盐，会造成结石，一般烹饪前用开水煮沸，减少草酸，菠菜含有胡萝卜素，可以促进新陈代谢，缓解视疲劳，预防夜盲症，还有大量的膳食纤维，可以促进胃肠蠕动，缓解便秘，菠菜富含钙，如果不和奶酪一起吃，会影响钙的吸收，如果不和黄瓜一起吃，会导致黄瓜中营养成分的流失。

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