病情分析： 你好，鲫鱼俗称鲫瓜子，它肉味鲜美，肉质细嫩，极为可口。鲫鱼营养价值极高，特点是营养素全面，含糖分多，脂肪少，所以吃起来既鲜嫩又不肥腻。
意见建议：鱼子中胆固醇含量较高，故中老年人和高血脂、高胆固醇者应少食。
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