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患者提问

蜂蜜跟蒜的性不一样,将蒜泡在蜂蜜里实用对身体好吗?

提问时间:2020-02-29
医生回复
  • 赵宇
    赵宇 副主任医师
    三甲齐齐哈尔中医院 中医科

    健康指导:蜂蜜和蒜都具有较高的营养价值,但是蜂蜜的营养成分比较复杂,其与蒜和葱同食后,蜂蜜中的有机酸、酶类遇上葱和蒜中的含硫氨基酸等物质,会发生有害的生化变化,或产生有毒物质,刺激肠胃道而导致腹泻。

    因此蜂蜜最好不要与蒜和葱等同时吃。

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