胃病不宜多吃山楂。山楂有健胃消食的功效，但生山楂中所含的鞣酸与胃酸结合容易形成胃石，很难消化掉。如果胃石长时间消化不掉就会引起胃溃疡、胃出血甚至胃穿孔。
因此，应尽量少吃生的山楂，最好将山楂煮熟后再吃
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