蔬菜汁要不要用高温煮熟?

问题分析：根据你的情况分析制作蔬菜汁，最好是把蔬菜煮熟后再用机器榨汁，这样宝宝会吸收的比较好，蔬菜类以大白菜、白萝卜、紫萝卜、茄子中含锌量较高。

意见建议：一般来说动物性食物含锌比较丰富，而植物性食物含锌量比较少，锌的主要来源是富含锌的食物，如牡蛎、动物肝脏、花生、鱼、蛋、奶、肉及水果等。