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高血脂不能吃猪肉和猪油能用什么代替

最近去体检，说是高血脂，不能吃猪肉，想问高血脂不能吃猪肉和猪油用什么代替？

提问时间：2020-03-30

答医生回复

高清歌副主任医师

三甲上海市第六人民医院内分泌科

猪肉：可以用鸡肉、鸡蛋、牛肉、鱼肉、虾肉、牛奶等代替，这些食物主要为身体提供蛋白质、钙、铁、B族维生素等营养成分。
猪油：可以用大豆油、菜籽油、花生油、玉米油等植物油脂代替，植物油脂中不饱和脂肪酸含量比较高，可以缓解高血脂症状。

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