顽固性口腔溃疡不宜多吃巧克力。顽固性口腔溃疡患者在饮食上应避免食用辛辣刺激性食物，清淡饮食，经常保持口腔卫生，多饮水，禁用刺激性药物，预防口腔炎症。
巧克力中含有咖啡因，和咖啡的危害是一样的。因此不建议食用太多。
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