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薏米怎么炒

我家孩子现在都三岁了,可是一直都不长肉,身体瘦弱,也不好好吃饭的,真是烦死人了,喂一次都要喂一个多小时,一直以来,还有就是他的肠胃吸收好像也不好,我天天给他吃,吃得也不差,似乎吃的东西都没吸收。老人说吃倒了脾胃。听说炒熟的薏米能补脾胃,这薏米怎么炒的呢。
提问时间:2020-04-24
医生回复
  • 赵宇
    赵宇 副主任医师
    三甲齐齐哈尔中医院 中医科

    你好,你家小孩可以吃炒熟的薏米。薏米清利湿热,除风湿,利小便,益肺排脓,健脾胃,强筋骨。用于健脾益胃,利肠胃,治脾虚泄泻,则需炒熟应用。

    我建议薏米用小火干炒出香味或是微黄为止。还可配点山药(微炒黄).山楂(去核炒黄),比例为:2:2:1共细末,每次35克加少许白糖,开水冲服。

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