饮酒之后，能够尽量的饮用热汤，姜丝炖的鱼汤。多吃绿叶蔬菜、水果或喝一些果汁。酒醉后喝点淡茶，不喝浓茶。吃一些容易消失的食物，比如一碗面条。
煮猪肝或炒猪肝是很理想的伴酒菜。甜点加水果“酒后吃甜柿子，酒味会消失。可饮加砂糖或蜂蜜的牛奶。适量饮些淡盐水或补液盐。
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