问患者提问

阿胶的吃法怎样吃才最有效？

最近大病了一场，想要好好补补身子，听人说吃阿胶和红枣可以补血，昨天买回来却不知道怎么做，阿胶要怎么个吃法？怎样吃才是最补血的？

提问时间：2020-06-03

答医生回复

赵宇副主任医师

三甲齐齐哈尔中医院中医科

阿胶和红枣都是很补血的，但不能吃太多。先把阿胶放在坚硬的台面上，拿锤子捣碎，用布包着，再把水煮开，把阿胶放入沸水当中，再放入一些红枣，加上少许冰糖，搅拌均匀，凉了后便可食用。

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