胃肠疾病不宜多吃猪内脏。猪内脏一般含蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、维生素B
1、B
2、C及烟酸等。能养心安神，补血。但是由于内脏不太容易消化胃肠疾病患者是不建议多食用的，建议胃肠疾病患者在饮食上以清淡为主，多吃一些粮食类，水果类等易消化的食物。
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