高压锅可以煎中药吗

病情分析： 你好，最好用不带金属器质的器皿煎药。中药对火候打大小有要求。讲究文火，中火，武火。主要是因为中药里面发挥作用的成分不一，有的是提取中药的挥发油，有的是矿物药，动物药等等。

所以对药物的先煎后下也有要求。意见建议：最好用砂锅。希望我的回答对你有所帮助，祝你健康快乐。