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生猪肉怎样吃可有效杀死寄生虫？

生猪肉内的寄生虫和病菌能生存多长时间？误用夹过生猪肉的筷子没洗就夹其他东西进食，生猪肉是用姜腌了在冰箱冻过几小时的

提问时间：2020-05-07

答医生回复

赵宇副主任医师

三甲齐齐哈尔中医院中医科

病情分析：您好，生食猪肉可以感染绦虫、旋毛虫等寄生虫，对健康造成危害，要避免感染寄生虫注意饮食卫生，肉类要煮熟后才能食用。
感染了寄生虫可以服用阿苯达唑等驱虫药。意见建议：建议到医院或者疾控部门，行相关检查，明确诊断后对症治疗。祝您健康！

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