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孩子在幼儿园食堂做的面食用泡打粉对孩子身体有还吗

孩子在幼儿园食堂做的面食用泡打粉对孩子身体有还吗曾
提问时间:2020-04-15
医生回复
  • 赵宇
    赵宇 副主任医师
    三甲齐齐哈尔中医院 中医科

    病情分析: 没什么危害的,泡打粉只是发泡用的,主要成分是碳酸氢钠(俗名小苏打),属于无毒无害的,尽可放心食用,只是不要食用太多以免上火。

    意见建议:它的主要成分:明矾,碳酸氢钠,应为食品添加剂。用量不大,但是常年食用,会使铝的摄入量明显增高。铝的摄入量增高,影响其他矿物质的吸收,对身体不好。

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