有机磷农药中毒,可以吃薏米。薏米对日常主食有很好的互补作用，主要提供的是维生素B族、淀粉、电解质、膳食纤维等。所含有物质参与人体日常能量的提供，以及人体其他多种系统活动。
建议日常食用量在60克以内，同时减少原有部分主食量。
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