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患者提问

虾隔夜可以吃吗?

昨天晚上做了虾粥,老公本来说回来吃饭的,就剩下了,放冰箱里面一夜,虾粥可以隔夜吃吗?
提问时间:2020-05-02
医生回复
  • 赵宇
    赵宇 副主任医师
    三甲齐齐哈尔中医院 中医科

    很多食物不能隔夜食用,对身体有很大的健康危害,可引起一系列疾病。隔夜虾粥可以吃。问题是如何处理它,隔夜虾粥,应冷藏但不能让虾冻结,否则会对肝肾产生影响,第二天要加热,不能让它改变口感,注意饮食安全。

    其实,隔夜食物,第二天不新鲜,所以吃多少做多少,不要留太多。

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