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患者提问

晚上泡柠檬水早上喝好吗

由于昨天晚上事情比较多,结果泡好的柠檬水忘喝喝了,第二天早上起来之后还能喝不?
提问时间:2020-04-18
医生回复
  • 赵宇
    赵宇 副主任医师
    三甲齐齐哈尔中医院 中医科

    不能,如果在冰箱中保存过夜,是没有问题的。如果保存时温度高于25度过夜,就不能喝。柠檬本身是一种营养和药用价值都极高的水果。柠檬中含有丰富的柠檬酸,最主要的营养成分除了糖类以外,还有钙、磷、铁及维生素B

    1、维生素B

    2、维生素C和烟酸等。浸泡时最好选用温开水,这样有利于更多地保存柠檬中的营养物质。

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