银耳，又称白木耳，是补充胶原蛋白的好成分。银耳富含胶原蛋白，可用于美容健脾。它具有很高的药用价值，功效强大，能保护肝脏，增强精神，因此在每个家庭中经常作为补品出现。
在浸泡白木耳汤之前，你可以把白木耳撕下来，不要撕得太多，撕成大块，这样浸泡时胶原蛋白就会流出。
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