花生富含植物蛋白和脂肪,以及多种脂溶性维生素,营养丰富,糖尿病病人可以吃花生,但一定要少吃。因为糖尿病病人的饮食治疗中首先是要控制每天摄入的总热量,尤其是脂肪的摄入量是要有限制的,因为脂肪的产热量很高。
如果在平常吃饭以外吃过多花生,会导致每天热量摄入明显增加,久而久之引起体重增加。所以糖尿病病人要少吃花生,除了花生以外,其他干果比如核桃、腰果、杏仁、葵花籽儿、西瓜籽儿都要少吃。
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