缺铁性贫血多吃牛肉、猪肝、大枣都很管用。缺铁性贫血的饮食治疗。(1)高蛋白饮食。蛋白质是合成血红蛋白的原料,应注意膳食补充,每日数量以80克左右为宜,可选用动物肝脏、瘦肉类、蛋、奶及豆制品等优质蛋白质食物。
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