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脑梗死可不可以吃绿豆

提问时间:2020-06-16
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  • 王海涛
    王海涛 副主任医师
    三甲山东第一医科大学第二附属医院 神经内科

    脑梗死可以吃绿豆。绿豆等豆类属低脂食品,而且可以清热解毒,可以食用。该病患者日常饮食中要制约摄入富含脂肪、胆固醇的食物,如:蛋黄、奶油、动物脑和内脏及各种精巧蛋糕和糖等。

    日常饮食宜选用低脂肪食物,如动物油、酸奶、豆类、鸡蛋蛋清、适量瘦肉、家禽、鱼类等,并注意增加维生素纤维的摄入,如各种蔬菜、瓜果、适量洋葱、大蒜、香茹、木耳等。

    平时要少吃盐,适量喝酒,少喝含糖的饮料。

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