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糙米的功效与作用有哪些

我最近在减肥,想要降低脂肪含量,准备把主食换成糙米,这种米的功效与作用有哪些?
提问时间:2020-03-09
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  • 赵宇
    赵宇 副主任医师
    三甲齐齐哈尔中医院 中医科

    促进排毒排便,糙米富含膳食纤维,还有氨基酸,吃糙米可以补充膳食纤维,促进肾脏的排出,促进肠胃的消化,利于排便、排尿;

    降低血糖,因为糙米富含粗纤维,可以减慢消化的速度,有利于控制餐后血糖的上升速度,而且糙米中的含糖量也比大米少很多,所以高血糖的适宜吃糙米,以帮助降低血糖。

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