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问患者提问

变臭的猪肉吃了会中毒吗？

你好！今天我爸爸买了肉放在桌子上，下午才弄买的肉。发现肉变臭了。在放水在锅里，在把肉放了水的锅里，煮出一些黑色的泡沫，其实我也不知道是不是泡沫！

提问时间：2020-04-09

答医生回复

赵宇副主任医师

三甲齐齐哈尔中医院中医科

指导意见：对于已经变质发臭的肉类，容易产生对人图有害物质，为了你的健康考虑，不建议食用变质食物

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