孕晚期约有40%以上的准妈妈会出现轻度下肢水肿、水肿属妊娠期正常现象、准妈妈不要过于紧张消除下肢水肿除了不要过于劳累、经常变换体位、抬高下肢、还可以多吃些冬瓜消肿这是因为、冬瓜含维生素C较多、且钾盐含量高、钠盐含量较低、可以利尿、对高血压、肾脏病、妊娠浮肿病等患者食之、可达到消肿而不伤正气的作用 ∵体做法为:冬瓜300克、菠菜200克、羊肉30克、姜、葱各适量先将冬瓜去皮、瓤、洗净切成方块、菠菜择好洗净、切成4厘米长的段、羊肉切薄片、姜切薄片、葱切段;
然后将炒锅放火上、加油烧热、投人葱花、放羊肉片煸炒、接着加入葱段、姜片、菠菜、冬瓜块、翻炒几下、加鲜汤、煮沸约10分钟、加入盐、酱油、味精、最后倒入湿淀粉汁调匀即成本汤羹味美可口、具有补虚消肿、减肥健体的功效、适用于妇女妊娠水肿者食之
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