通常情况下急性胃炎患者上腹痛和呕吐症状明显时应禁食,症状缓解后可进无渣半流质饮食,如米汤等。慢性胃炎患者,要避免过冷,过热,过酸,浓列香辛味,易产气食品和油炸食品,糯米,坚果等。
慢性胃炎患者在恢复期可适量食用鱼类,但要避免油腻,细嚼慢咽,以食后不产生饱腹感为宜。平时饮食注意,应以温、软、淡、素、鲜为宜,做到定时定量,少食多餐,使胃中经常有食物和胃酸进行中和。
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