胃阴虚证是由于素体阴虚或偏食辛辣食品耗伤胃阴或热证灼伤胃阴引起人体胃中阴液不足的病证胃喜润而怕燥胃阴不足也即胃燥使胃失润养发生隐痛和口咽干燥等症状慢性胃炎、消化性溃疡和十二指肠炎多出现或伴有胃阴虚证1.胃阴虚证的临床表现及宜忌食物临床表现:胃部隐隐疼痛、口燥咽干、大便干燥、舌红少津、脉细数宜食食物:具有滋养胃阴作用的食物如小麦、牛奶、鸡蛋、猪肉、鸭肉等具有润养胃津作用的食物如银耳、燕窝、枇杷、梨、苹果、蕃茄、乌梅、豆腐等
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