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哪些食物不能同煮,不能同食

提问时间:2020-04-18
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  • 赵宇
    赵宇 副主任医师
    三甲齐齐哈尔中医院 中医科

    病情分析:胡萝卜与白萝卜相克—同食影响维生素C的吸收。 甲鱼与芹菜相克—同食可使蛋白质变性影响营养吸收。 意见建议:黄瓜:不可与西红柿同吃,因为黄瓜中的维生素C抑制酶,可破坏西红柿里的维生素C等营养物质;

    不可与芹菜同吃。香菜与黄瓜相克—同食使维生素C遭破坏。

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