吃豆腐发胖吗

吃豆腐是不会发胖的，豆腐中含有大量的营养物质，但是含有的热量比较少，是一种典型的高营养、低热量的食物。豆腐中含有蛋白质比较多。

除此之外，还有大量的纤维素、维生素e、核黄素、钙离子、铁离子等营养物质，可以促进人体新陈代谢、延缓衰老。刺激体内的雌激素分泌，起到一定的美容养颜的功效。

而且豆腐中含有的植物蛋白，可以降低体内的胆固醇，预防心脑血管疾病。