I型糖尿病可以吃银耳。银耳性平无毒,既有补脾开胃的功效,又有益气清肠的作用,还可以滋阴润肺。另外还能增强人体免疫力,I型糖尿病患者是可以食用的,建议I型糖尿病患者要在饮食上控制糖分,蛋白质及脂肪的摄入。
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