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有虾仁说是淡的，不加盐的，可是偿着还是咸，有不咸的

有虾仁说是淡的，不加盐的，可是偿着还是咸，有不咸的虾仁吗？

提问时间：2020-02-22

答医生回复

赵宇副主任医师

三甲齐齐哈尔中医院中医科

虾仁有淡淡的咸味是很正常的。鲜虾经过脱水处理，而它们体内所含的盐份还在，所以有点咸。要想虾仁新鲜美味，先将虾仁泡清水后再食用就不会咸了！

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