散光可以吃胡萝卜。散光是屈光不正的一种，可因不良的用眼习惯而加重，比如躺着看书等等。胡萝卜中含有丰富的维生素A的前体物质，α-胡萝卜素和β-胡萝卜素，这些前提物质在人体内转化成被称为眼睛维生素的维生素A，可以很好的保护眼睛不受伤害。
因此，散光是可以吃胡萝卜的。
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