急性胆囊炎不可以吃糖蒜。忌吃辛辣刺激的调味品,如辣椒、辣油、五香粉、咖喱粉、花椒面和大蒜等!此外避免高脂肪、高胆固醇饮食;高脂肪膳食可使胆囊收缩,引起疼痛及加重病情。
因此,慢性胆囊炎病人不宜吃肥肉、猪油和油煎炸食品以及油多的糕点。富含胆固醇的食物,如动物心、肝、脑、肠及蛋黄、松花蛋、鱼子、巧克力等也不宜食用!
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