1 少纤维低脂肪食物有促进肠蠕动刺激肠壁作用但不易消化对肠道不利故应限制.2 多油及脂肪类食物除不易消化外其滑肠作用可使腹泻加重所以炸煎及肥肉应少吃.3 注意补充蛋白质及维生素.饮食应选用易消化的优质蛋白质食品如鱼蛋豆制品及富含维生素的新鲜嫩叶菜等.4 最好食用菜汁以减少纤维的摄入.因为慢性结肠炎病人消化吸收功能差应采用易消化半流少渣饮食少量多餐以增加营养改善症状.5 患者如有脱水低钠现象可多食菜叶汤以补充水盐和维生排气腹泻过多时应少食糖及易产气的食物如薯类豆类牛奶等.6 柿子石榴苹果都含鞣酸及果胶成分均有收敛止泻作用患者可适量食用.7 慢性结肠炎病人大多身体虚弱抵抗力差胃肠道易并发感染更应注意饮食卫生不吃生冷坚硬及变质食物禁酒及辛辣刺激性强的调味品患者应密切观察自己对各种食品的适应性.如吃某种食物后腹泻加重尽量不要食用这种食物。
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