健康指导：您好，是可以的。红糖属于粗糖，保留了更多的维生素和矿物质，是不错的甜味调味品。不过红糖性温，夏天煮绿豆汤主要目的为清热解毒，同时为保持绿豆汤的色泽，更建议使用冰糖。
当然，当没有冰糖时，适量使用红糖没有多大问题，可食用。
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